BESTE TISCHE: September 2024

Restauranttipp für Berlin: Estelle Dining

© Bonappetrip / Angelika Schwaff

Seit der Eröffnung vor ein paar Jahren bin ich treuer Stammgast im Estelle Dining – weil hier für mich einfach alles passt. Das Essen hat konstant hohe Qualität, es schmeckt jedes Mal so gut, dass ich vor Wonne die Augen verdrehe. Die Karte besteht aus den in Berlin seit einiger Zeit beliebten „Sharing Plates“ – kleine Gerichte, die man mit FreundInnen teilt. Es gibt ein paar Dauerbrenner, wie die göttliche Focaccia mit Zwiebelbutter oder den verkohlten Spitzkohl, aber auch immer wieder saisonale Neuheiten. Und für alle, die es simpel, aber richtig lecker mögen: die geniale Pizza. Dazu kommen fantastische Weine, tolle Drinks, immer wieder kreative alkoholfreie Optionen, unwiderstehliche Desserts, coole Pop-ups, dekadentes Brunch am Wochenende und ein herzlicher Service. Ich freue mich jedes Mal, das Team dort zu sehen, denn ich weiß: Ich bin in guten Händen und gehe immer satt, glücklich und inspiriert nach Hause. Deshalb: Warst du noch nicht da? Geh hin! Und wenn du nicht in Berlin lebst – pack es auf deine Liste!

Restauranttipp für Köln: Haus Müller

© Bonappetrip / Angelika Schwaff

Anfang des Monats war ich für ein paar Tage auf einen Dreh in Köln – diesmal hatte es ausnahmsweise nichts mit Essen zu tun. Denn ja, ich produziere auch abseits der Food-Szene. Aber abends wollte ich es mir richtig gut gehen lassen. Vor 12 Jahren bin ich von Köln zurück nach Berlin gezogen, weshalb ich mich inzwischen in Köln kaum noch auskenne. Zum Glück habe ich nicht nur die besten Freundinnen und Freunde, sondern auch fantastische Follower! Zuerst hat mich Kölns Food-Ikone Jule Floss daran erinnert, dass ich unbedingt ins Haus Müller zurückkehren muss. Und wie recht sie hatte! Frische Zutaten, köstlich zubereitet, wunderschön angerichtet und dazu ein herzlicher Service – einfach perfekt! Doch das war erst der Anfang: Auf THREADS wurde ich regelrecht mit weiteren Kölner Restaurant-Tipps überschüttet. Wenn ihr also bald meine zweite Herzensheimat besucht, wisst ihr jetzt, wo ihr unbedingt essen solltet!